Pomodorini sensuali

Chi potrà mai resistere alla sensualità di questi bocconcini rossi e polposi?

Ti occorrono:


sei pomodori  ciliegini

un cucchiaio di pane grattugiato
un cucchiaino di prezzemolo tritato

mezzo spicchio d'aglio, olio, sale, pepe.

Preparali così:

Taglia i pomodori a metà, elimina l'acqua in eccesso e aggiungi sale a piacere. Mescola il pane grattugiato con il prezzemolo, l'aglio tritato, un cucchiaio d'olio, poco sale e pepe. Riempi le metà di  pomodoro con il composto e passale al grill finchè sono gratinate. Servili caldi o freddi.