Un piatto facile, ma l'effetto sarà inebriante!
Ti occorrono:
200 g di penne
Speck tagliato a striscioline a piacere
1 mazzetto di rucola
50 g di burro
20 g di panna
70 g di parmigiano
sale q.b.
Preparalo così:
Fondi il burro in padella, aggiungi lo speck e dopo qualche secondo la panna e il sale. Lascia sul fuoco per un paio di minuti, poi togli dal fuoco e aggiungi la rucola che avrai gia tagliato a pezzetti. Cuoci la pasta, e, una volta scolata, passala nella padella con il parmigiano. Servi subito.